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“喝”死的古罗马帝国,重金属中毒有多可怕
巅峰时期的古罗马帝国版图以地中海为中心,横跨欧、亚、非大陆,从公元前9世纪初,一直持续到公元395年分裂为东西罗马帝国,一直雄踞在世界的西方,称霸地中海。

古罗马帝国灭亡的原因,历史已有定论,在此不做过多讨论。正所谓“横看成岭侧成峰”,历史中的很多必然,都是由无数的因素构成的,今天我们来换一个角度,从罗马人的饮食入手,看一看这个强盛无比的帝国是如何“吃”死的。

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古罗马宴会场景

如果要在历史上评选出一个最会吃的国家,那么,古罗马一定榜上有名,水里游的,地上爬的,天上飞的,树上挂的,凡是能吃的,古罗马人几乎都吃遍了,用当下一句比较流行的话来讲:带翅膀的除了苍蝇,带腿的除了凳子,都被古罗马人用来打牙祭了。

与汉朝一样,古罗马人的主要社交场合是宴会,特别是在下午3-4点钟举行的晚宴,参加宴会的也大多是社会名流。正所谓“葡萄美酒夜光杯”,宴会上怎么能没有酒呢?

古罗马人最喜欢喝的并非粮食酒,而是葡萄酒,问题就出在酒上。

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画有古罗马酒器的壁画

当时酿酒使用的是铅桶,因为用铅桶酿造出来的葡萄酒口感更佳。

用铅桶酿出上好的葡萄酒后,贵族们还喜欢用铅杯痛饮,不醉不归,这是因为铅的质地相对较软,能够制作出花样繁多的酒器。

铅桶+铅杯几乎就等于剧毒了,可惜当时的人并没有意识到,自己喝下去的每一滴酒都是催命的毒药。

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古罗马帝国宴会图

古罗马人为什么这么喜欢喝酒呢?从文明的传承来看,古罗马文明处处都有希腊的烙印,从穿着,到社会制度,再到建筑,当然也包括日常饮食。

古希腊人最敬奉的神为酒神狄奥尼索斯,在古罗马则称为巴克斯,两位神祇其实是一位。

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狄奥尼索斯

在当时,酒神不仅能够赐予人们美酒,将欢乐带给人间,同时也保佑着农业和戏剧文化,在农业社会,没有什么比这样的神更受人尊敬了。

而古罗马共和国后三巨头之一的安东尼,当时掌握着希腊的领土,他自称是狄奥尼索斯的后裔,还经常在宴会上装扮成酒神的样子。

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安东尼雕像

“楚王好细腰,后宫皆饿死”,统治者对葡萄酒如此钟爱,加上按照当时的古罗马文化,只有饮用葡萄酒的才是上流人士,而喝啤酒的则是野蛮人。所以,葡萄酒一度成为身份的象征,而沉积在其中的重金属铅也随着血红的汁液一起进入贵族们的体内,成为催命的毒药。

当然,不仅是饮酒,铅在古罗马帝国一度成为贵族和皇室的专属“奢侈品”,他们的盘子和碗也多用铅制作而成。这些铅长期聚集在体内,导致了很多问题,据史书记载,从公元前30年到公元220年,有19位古罗马皇帝喜好被铅污染的美酒和菜肴,这也直接导致了帝国中贵族的平均年龄不超过25岁。


文章摘自网络
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